A empresa comercializa seus produtos na internet há 9 anos e com loja física também.
O que é Flor de Sal?
É um sal extraído da própria natureza e seco ao sol, gerando raros cristais da mais alta qualidade.
Benefícios: Realça o sabor dos alimentos.
Para que serve?
É usado na gastronomia e por ser tão requintado, realça o sabor do alimento.
Como e onde pode ser usado?
No cozimento de alimentos, em saladas, na confecção de bolos, pães e doces.
100% NATURAL E ARTESANAL.
Utilizando a técnica das salinas francesas, a Cimsal é pioneira na produção e comercialização da Flor de Sal no Brasil.
Muito sol, brisa suave e baixa umidade são condições climáticas específicas para a precipitação da Flor de Sal Cimsal.
Os raros cristais são cuidadosamente coletados manualmente em períodos específicos nas superfícies das salinas e secados naturalmente ao sol, constituindo um produto natural da mais alta qualidade. Após o processo de colheita os cristais são envazados manualmente pelas artesãs e comercializados para as lojas gourmet e restaurantes de todo o mundo.
Além de manter todo o aroma do mar, a Flor de Sal Cimsal contém mais de 80 minerais e oligoelementos. O teor de cloreto de sódio, o principal componente do sal, é, contudo, relativamente baixo. O magnésio, um dos primeiros componentes a precipitar-se nas superfícies das águas, age como um realçador natural de sabor, tornando-se também uma alternativa aos adeptos da qualidade de vida saudável.
Costa do Sal, Mossoró/RN
Mossoró é um município brasileiro no interior do estado do Rio Grande do Norte. Está situado na região oest
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